Kuchnia francuska jest dobrze znana na całym świecie, gdyż ma wiele do zaoferowania. Słynie z doskonałego smaku i wysokiej jakości składników, z których francuzi przygotowują wiele wykwintnych dań. Prawie wszystkie z nich są prawdziwą ucztą dla podniebienia, dlatego mają mnóstwo swoich smakoszy. Zaskakują wyjątkowymi połączeniami smakowymi, a co za tym idzie trudno się im oprzeć. Poniżej przedstawimy top 5 francuskich potraw, które naprawdę warto spróbować.
Kuchnia francuska – dlaczego warto spróbować jej dań?
Na pewno ze względu na smak, który jest niepowtarzalny, a także ogromną różnorodność potraw. Dania kuchni francuskiej są uważane za jedne z najbardziej wykwintnych. A to wszystko, dlatego że są przygotowywane z najlepszych składników i według sprawdzonych receptur. Oczywiście poza fantastycznym smakiem, urzekają także wyglądem, który jest naprawdę bardzo apetyczny. Dania te potrafią dostarczyć naprawdę wiele niezapomnianych doznań kulinarnych.
Top 5 francuskich potraw
1. Ratatouille
To pyszna tradycyjna potrawa kuchni francuskiej, której składnikami są warzywa – cukinia, bakłażany, cebula, papryka i pomidory. Można ją podawać samą lub dodatkami – ryżem bądź pieczywem, a nawet mięsem.
2. Boeuf bourguignon
Jest to wołowina po burgundzku, która jak sama nazwa wskazuje jest przygotowywana z wołowiny oraz warzyw i czerwonego wina. To typowe dla kuchni francuskiej danie, które nie jest trudne w przyrządzeniu, jednak wymaga nieco więcej czasu.
3. Tarta Tatin
To rodzaj francuskiej tarty, która jest nadziewana jabłkami. Ma wyjątkowy smak, dlatego jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Uwielbiają ją nie tylko fani kuchni francuskiej, ale i miłośnicy deserów.
4. Bouillabaisse
Jest to zupa rybna, którą przygotowuje się z różnych gatunków ryb morskich. Ponadto dodaje się do niej także pomidory, czosnek, oliwę, pieprz oraz szafran. Smakuje naprawdę wyśmienicie.
- Pot au feu
Ostatnim daniem na liście top 5 francuskich potraw jest Pot au feu. Są to dwa dania w jednym – rosół, a także mięso i warzywa. Ma ono wiele odmian regionalnych i jest bardzo lubiane, nie tylko przez francuzów.
